PatchAmiLa

04 janvier 2018

Pudding

Le Pudding de Lizzy

 Ingrédients : Une demi-brioche coupée en 8 à 10 tranches
                   50 gr de beurre ramolli
                   100 gr de raisins secs
                   150 gr de sucre roux en poudre
                   4 oeufs
                   400 ml de lait
                   300 ml de crème fraîche
                   1/2 cuillerée à café de cannelle en poudre
                   1 gousse de vanille coupée dans le sens de la longueur,
                      en extraire les graines.

 - Beurrer les tranches de brioche et couper les en deux
 - Préchauffer le four à 180°
 - Dans un plat beurré déposer les tranches de brioche, côté beurré
   sur le dessus, et saupoudrer de 50 gr de sucre, puis de raisins secs
   entre chaque couche.
 - Battre les oeufs dans un grand bol jusqu'à l'obtention d'un mélange bien
   mousseux, ajouter le lait, la crème liquide, la cannelle et les graines de
   vanille.
 - Ajouter 100 gr de sucre.
 - Bien fouetter ce mélange puis le verser sur les tranches de brioche beurrée.
 - Saupoudrer du reste de sucre. Laisser reposer pendant 30 minutes.
 - Faire cuire dans le four pendant 25 à 30 minutes jusqu'à ce que le pudding
   soit bien doré. Laisser refroidir 10 minutes avant de servir.

Délicieux.

C'est Carole qui l'a fait.

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12 décembre 2017

Cake Orange Pavot

Cake orange Pavot

Temps total : 1h15 min - Préparation : 15 min - Cuisson 45 min à 180° (Th 6)-
Thermomix : 12 min.

Ingrédients pour 8 portions :

40 gr de graines de pavot               1 - Préchauffer le four à 180°. Beurrer et fariner
25 gr de lait                                        un moule à cake.
2 oranges                                      2 - Mettre les graines de pavot à tremper dans le lait
190 gr de beurre mou                           et laisser infuser pendant la préparation de la recette.
et un peu pour le moule.                 3 - Prélever les zestes d'oranges, sans la partie blanche,
300 gr de sucre                                   à l'aide d'un économe les mettre dans le bol, et mixer
3 oeufs                                               5 sec/vitesse 7. Racler les parois du bol à l'aide de la
240 gr de farine                                   spatule. Si nécessaire, mixer à nouveau 5 sec/vitesse 7.
et un peu pour le moule                        Transvaser dans un récipient et réserver.
1 sachet de levure chimique            4 - Mettre le beurre, 150 gr de sucre en poudre, les oeufs
60 gr d'amandes en poudre                  la farine, la levure, les amandes en poudre, le mélange
30 gr d'eau                                         lait-pavot, la moitié des zestes et le jus d'une orange
                                                         dans le bol, et  pétrir 1 min.
                                                         Verser la préparation dans le moule et       
                                                         enfourner 45 minutes à 180° (Th 6).
                                                     5 - Pendant ce temps, mettre les 150 gr de sucre restants,
                                                          le jus de la deuxlème orange et l'eau dans le bol.
                                                          puis chauffer 10 min/100° /vitesse1, sans le gobelet.
                                                     6 - Verser doucement le sirop chaud sur le gâteau à la
                                                          sortie du four. Laisser tiédir démouler et parsemer du
                                                          reste des zestes.
                                                          Réserver à température ambiante jusqu'au moment de

                                                          déguster de préférence jusqu'au lendemain pour donner 
                                                          au gâteau le temps de bien s'imprégner du sirop.


Gâteau que nous avons dégusté aujourd'hui, délicieux, original. Parfait.

Et c'est Martine S. qui l'a fait.

Merci Martine.

Bonne semaine à vous toutes.

                                                                                                                          

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12 octobre 2017

Les petites maisons d'Elise

Les petites maisons d'Elise, vous pouvez remarquer le travail de finition de la bordure qui est légèrement ondulée.

(La photo ne reflète pas la réalité. Les couleurs sont beaucoup plus vives et contrastées).

Elise3_001

Bonne semaine à vous toutes.

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Sunbonnet

Ce qui m'a intéressé dans cette video, c'est la façon de construire les Sunbonnet, sans gabarit, ce qui est parfois pénible lorsqu'il y a beaucoup de petites pièces avec un risque évident de les égarer.

La video est un peu longue, mais c'est le premier bloc du quilt mystère.

Bloc 1 - Quilt Mystère 2013 - Reiko Kato- par QUILTMANIA EDITIONS

Belle journée à vous toutes.

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22 septembre 2017

Log-cabin : Marches du Palais

Chantal D. nous a apporté son ouvrage, son très grand ouvrage (2,11x1,92) inspiré d'un modèle d'Edyta Sitar intitulé "Persiennes".

Les tissus utilisés sont des "Batiks". Il est très coloré et lumineux.

Bon courage Chantal pour finir ce top, je crois qu'une bordure est prévue et ensuite le quilting, travail idéal pour les longues soirées d'Hiver.

 

Chantal_D

Chantal_D

Bonne semaine à vous toutes.

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13 septembre 2017

La rentrée est déjà faite.

Nous nous sommes retrouvées mardi dernier, en petit nombre, certaines profitent des journées ensoleillées et chaudes du sud. Nous les gens du Nord, nous commençons à grelotter.

J' ai eu quelques difficultés à me connecter, canalblog ne serait pas sécurisé...

Merci Chantal pour les photos.

Septembre_2017___Copie

Septembre_2017__2_

Septembre_2017__3_

Septembre_2017

Toutes mes excuses aux quilteuses pour l'anonymat des ouvrages.

Bonne semaine à toutes. A mardi.

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17 mai 2017

Elise, Martine S. Martine D.

Des photos des derniers travaux terminés ou en cours.

Le sac d'Elise coloré, travaillé sur toutes les faces.

Montage1

Montage1-001

 

Montage du très très grand top de Martine D.

WP_20170509_14_04_53_Pro

WP_20170509_14_07_34_Pro

 

Montage du top de Martine S. "Blue Dahlia" futur panneau mural.
Montage intéressant des "gouttes" en appliqué mais avec un + moins traditionnel.

 

WP_20170516_14_16_31_Pro

WP_20170516_14_17_50_Pro

 

Bonne semaine à vous toutes.

 

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01 mars 2017

Carole - Madeleine - Elise - Marie-Thé.

Quelques photos inédites de travaux finis.

Carole

Carole

Madeleine

Madeleine 1

Madeleine

Madeleine 3

Elise

Elise

Le coussin du quillow de Marie-Thé

Marie-Thé

Bonne fin de semaine à vous toutes et tous.

 

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14 janvier 2017

Reines d'un jour

Comme le veut la tradition, nous avons dégusté et apprécié les galettes "maison" d'Elise, Martine D et de Nicole, le tout accompagné de cidre et de cidre rosé. Excellent. Merci aux patissières. Merci aux sommelières. Merci à la photographe.
(J'ai oublié mon appareil photo à Paris et mon téléphone à la maison...)

galette des rois 2017

 

Nous continuons, avec enthousiasme, le sudoku et voici l'ensemble des 1ères maisons.
(Je crois qu'il en manque quelques unes)

1ère maison

Et la boîte de Martine S.

 

Martine SMartine S

 

 


Bon week-end à vous toutes.

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13 décembre 2016

Fêtons Noël 2016

Pour perpétuer la tradition nous avons, ce mardi 13 décembre, fait une journée continue pour nous préparer à Noël.
Après l'apéritif, dégustation des plats venant d'autres continents : les "bouchons" de la Réunion, le riz cantonais.
Ce sont des moments d'évasion et d'exotisme.
Journée chaleureuse et conviviale.

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Le travail d'Hélène.                                     Ouvrage en cours de Carole.

Carole

Hélène (2)

 

 

 Le quillow de Marie-Thé. Elle en est à son quatrième.

Marie-Thé

 Quelques unes des boîtes confectionnées lors d'un stage de cartonnage sur 2 jours.

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 Les chaussettes d'Elise.

Elise

 

 Bonne semaine et Joyeuses fêtes de fin d'année.

 

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