Marrons et Noisettes

C'est Marie-Thé qui l'a fait

      200 gr de purée de marrons 
      150 gr de noisettes en poudre
         3 oeufs
      100 gr de beurre

      150 gr de sucre glace (j'ai dû en mettre 130 gr)
         2 pincées de noisettes concassées.

     Séparez les blancs des jaunes
     Montez les blancs en neige
     Fouettez les jaunes avec le sucre pour que le mélange blanchisse.
     Ajoutez la purée de marrons, le beurre fondu et les noisettes.
     Versez dans un moule à cake beurré et fariné.

     Faire cuire 50 mn à 180 ° - th 6

     Laissez votre gâteau reposer 2h environ.
     Avant de la servir, parsemez les noisettes concassées.

Bon appetit

(Il est déliceux)