Pain d'épice

C'est une recette de Marie-Thé.

50 gr de beurre
15 cl de lait
1 c à c de bicarbonate
150 gr de miel
50 à 60 gr de sucre
1 c à c de canelle
le zeste d'une orange
1 pointe de poudre de girofle
1 pointe de 4 épices
250 gr de farine, Bicarbonate

Chauffer le lait et le beurre, quand le lait est bien chaud ajouter le miel, le bicarbonate.
Mettre progressivement la farine et le bicarbonate. Mélanger le tout avec un fouet.
Puis ajouter le reste. Cuire 45 mn.

Bonne dégustation.

Comments

[fils octarine]

Miam, miam !